Name: HSLU – Tourism Hackdays
Start: 2021-04-28T09:00:00+02:00
End: 2021-04-29T17:00:00+02:00

Ankündigungsbild von opendata.ch für «HSLU – Tourism Hackdays»

28–29 avril 2021, 09:00 @ En ligne

Organisé par Opendata.ch, Haute École de Lucerne, HotellerieSuisse, Tourist Office Lab

Les troisièmes Open Data Hackdays consacrés au tourisme ont eu lieu en ligne les 28 et 29 avril 2021, organisés par les étudiant·e·s du MSc « Applied Information and Data Science » de la Haute école de Lucerne avec HotellerieSuisse, le Tourist Office Lab, la Haute école spécialisée des Grisons et Opendata.ch. Une semaine plus tôt, lors du kick-off, les porteurs et porteuses de challenges ont présenté leurs 16 challenges – six basés sur des données et dix sans – proposés par des destinations, des remontées mécaniques, des hôtels et des associations.

Quelque 120 participant·e·s ont travaillé en 14 équipes sur Zoom, Slack et Miro, accompagné·e·s d’une vingtaine de coachs ; l’équipe d’organisation se trouvait au Laboratorium Luzern. Parmi les résultats : un tableau de bord des fréquentations à Diemtigtal et Soleure, une analyse des pistes de VTT du Bike Kingdom Lenzerheide, une analyse des prix des locations de vacances, un concept d’application pour les curiosités à proximité, des idées pour un village suisse de nomades numériques et pour les petits téléphériques uranais, ainsi que des outils pour un tourisme durable et résistant aux crises.

Pour finir, chaque équipe a présenté son projet en cinq minutes ; les pitchs sont sur YouTube. Certains projets ont poursuivi leur prototype lors du Milestone InnovationDay du 24 juin 2021 à Thoune.

Photos

Photo: Opendata.ch

Documentation et enregistrements

Tourism Hackdays 2021 Kickoff Session (YouTube, OpendataCH)

Défis

Measuring Tourism in Public Space – Naturpark Diemtigtal, Wiriehornbahnen, Region Solothurn Tourismus
Combine data from ski lifts, restaurants, WLAN, social media and mobile phones to measure and visualise visitor frequencies in two destinations.

Rashed HusseiniFabienne DörigJan Alexander ZakAngela SchmidtRoger Bär

→ Résultat: TWO VIEW – Tourists in Public Space
Description du défi
Ausgangslage

Der Tourismus im ländlichen Raum wird nicht systematisch erfasst und ist quantitativ schwierig zu schätzen. Nutzer/innen des Langsamverkehrs wie Spaziergänger, Wanderer oder Biker müssen sich nur in seltenen Fällen registrieren oder (Eintritts-)tickets kaufen, da die Nutzung der Wege gratis ist. Trotzdem müssen Infrastrukturen (z.B. Wege, Beschilderung, Feuerstellen) instand gehalten werden.

Tourismusorganisationen haben den Auftrag eine Region zu vermarkten. Nicht für alle Einheimischen bringen Touristen gleich viel Nutzen. Entsprechend werden Tourismusorganisationen von einzelnen Interessensgruppen angehalten, den Nutzen ihrer Vermarktungsaktivitäten aufzuzeigen, um ihr Tun zu legitimieren. Bei der vorliegenden Datengrundlage ist dies insbesondere im ländlichen Raum eine Herausforderung. Die Challenge soll Wege zu besseren Schätzungen aufzeigen und Prognosen ermöglichen .

Ziele
- Während der Vorbereitungsphase (26. Februar bis Mitte April) sollen mögliche Daten für die Frequenzmessung …
- … selbständig gefunden werden (z.B. Wochentage, Ferientage, Wetterprognosedaten, Swisscom, Social Media Daten)
- … über lokale Ansprechpartner erschlossen werden (Bergbahnen, Outdooractive, Webcams, WLAN, Analytics Daten …)
- Während Hackdays:
- Berechnungen für Frequenzmessungen anstellen / Schätzmodelle bauen, Frequenzen visualisieren
- Datenquellen qualifizieren: Welche ist nützlich, welche weniger, was muss beim Erstellen von Frequenzschätzmodellen künftig beachtet werden?
Gebiete

Frequenzmessungen in einem Raum anzustellen, bedeutet die lokalen Daten des spezifischen Raums zusammenzutragen und beispielhaft für den / die definierten Räume die Möglichkeiten und Grenzen der Frequenzmessungen zu zeigen. In folgenden Räumen sind Partner, die Türen öffnen, um Daten zusammenzutragen.
- Diemtigtal: Rund um das Wiriehorn
- Region Solothurn: Rund um den Weissenstein
- Uri Tourismus (z.B. Isenthal?, Schächental?)
- Evtl. Appenzellerland: …
Die Frequenzmessdaten können in weiteren Schritten für die Prognose der Besucheraufkommens, für die Besucherlenkung und als eine relevante Grundlage von Wertschöpfungsstudien genutzt werden.
Visualizing Frequencies @ Bike Kingdom – Lenzerheide Marketing und Support AG (Bike Kingdom)
Use the GPS tracks of the Bike Kingdom app to show how the mountain-bike trails of Lenzerheide are used.

Anna HuberJoshua HemmingsMarianne HänggiSven BriedenSebastian Müller

→ Résultat: Visualizing Popularity of Mountain-Bike Tracks
Description du défi
Ausgangslage

Das Bike-Kingdom Lenzerheide ist DIE Destination für Moutainbiker. Das Mountain-Bike-Erlebnis wird mit einer wegweisenden App begleitet. Gerne möchte man seitens der Vermarkter und Betreiber mehr über die Nutzung wissen. Eines der Fernziele ist es, anhand von GPS-Daten aus der App verlässliche Hochrechnungen machen und zu wissen, wo sich wie viele Personen befinden und sie allenfalls auf jene Trails zu weisen, wo die Auslastung niedrig ist, oder dem App-Nutzer potenziell (mehr) Spass machen. Vorerst stehen jedoch noch andere Zwischenziele an.

https://www.bikekingdom.ch/de

Ziele
- Trailnutzung auf Karte visualisieren und mit externen Daten anreichern. Mögliche Daten: Uhrzeit, Wochentage, Wetter, Ferienzeit etc.
- Trailnutzung auf Karte in Form von Heatmap über die Saison (oder einzelne Tage) visualisieren.
- Erstellung von User basiertem Jahresrückblick: Ähnlich wie Strava könnte man eine Query bauen, die pro User Daten wie "Dein bester Tag, deine Längste Abfahrt, dein längster Bike-Tag" etc. rauszieht und visuell in einem verwendbaren Format darstellt. Dies könnte man dann für eindrückliche Kampagnen oder sogar eine Micro-Site nutzen. (Abzuklären ist hier, ob dieses Teilziel mit dem Datenschutz vereinbar ist.)
Mögliche Datenquellen
- Bike-Kingdom-App (48000 Downloads; 14% der User nehmen die Trails auf, welche sie fahren.): seit Juni 2020
- GPS-Daten ==\> .gpx-Daten
- App-Nutzer/innen geben noch einige Daten über sich selbst Preis (z. B. Unterkunftsart, Verkehrsmittel zur Anreise etc.)
- Evtl. Strava-Daten via API
- Drehkreuzdaten der Bergahnen: Die Bergbahnen zählen, wann wie viele Personen durchs Drehkreuz gehen. Die Bergbahnen können damit nicht unterscheiden zwischen Mountainbiker und Wanderer
- Radar-Anlagen an zwei Wegen (seit Ende letzter Saison)
Gebiete

Diese Challenge ist auf das Bike-Kingdom in der Destination Lenzerheide beschränkt.
Pricing / Occupancy / Price Elasticity in Holiday Apartments – Heidiland Tourismus AG, Engadin St. Moritz Tourismus AG, Gstaad Saanenland Tourismus
Analyse how booking data of holiday apartments in three destinations respond to price, season, holidays and events.

Christian PfisterStefan HüttenmoserAlireza GolchiniErfan GolchiniYves Staudt Stefanie Händel

→ Résultat: Price Variation of Holiday Rentals in Switzerland
Description du défi
Ausgangslage

Viele Ferienwohnungen werden von privaten Eigentümern vermietet. Eigentümer wenden sich an die Tourismusorganisation, um die Ferienwohnungen vermarkten zu lassen oder auch um Tipps für die erfolgreiche Vermietung zu erhalten. Eine Frage von Neuvermietern ist, wie hoch der Mietpreis angesetzt werden soll. Dazu gibt es bisher keine belastbaren Analysen.

Eine Ferienwohnung im alpinen Raum während über 20 Wochen pro Jahr zu vermieten ist eine Herausforderung. Möglicherweise lässt sich die Vermietdauer mit unterschiedlichen Preisen erhöhen.

Ziel / Aufgabe
- Preiselastizitäten von Ferienwohnungen auf Basis von folgenden Gegebenheiten berechnen
- Ferienwohnungen werden vor allem in der Hauptsaison stark nachgefragt. Die Hauptsaison ist nicht in allen Destinationen deckungsgleich.
- Preiselastizitäten können mit Kategorisierung, Grösse, der Location oder weiteren Variablen zusammenhängen.
- Buchungszeiträume pro Saison visualisieren
- Analyse und Visualisierung, wie stark die Auslastung von Ferienwohnungen abhängt beispielsweise von
- … exogenen Faktoren wie Events, Ferienzeiten des Quellmarktes etc.
- … endogenen Faktoren wie Preise, Klassifikation der Ferienwohnung, Alleinstellungsmerkmalen etc.
- Bewertungen
Bild: Copyright by e-domizil.ch AG
Grand Tour Navigation – Schweiz Tourismus
Turn-by-turn navigation along the fixed route of the Grand Tour of Switzerland – and back onto it after a detour.

Matteo SamadelliSimon WeibelDavid KalbermattenNick GöttiSamuel MeyerLino von Burg

→ Résultat: Grand Tour Navigation

Description du défi

Ausgangslage

Die Grand Tour der Schweiz https://www.myswitzerland.com/grandtour ist eine ikonische Route durch alle Regionen und entlang aller Sehenswürdigkeiten der Schweiz. Die Rund-Tour führt entlang einer fixen und ausgeschilderten Route. Gästerückmeldungen besagen, dass die Beschilderung zwar gut ist, aber nicht perfekt und dass man sich unterwegs immer wieder unsicher fühlt. Wenn man mal einen Abzweiger verpasst hat, ist es schwierig wieder auf die GrandTour zu gelangen. Eine klassische Navigationslösung für die Unterstützung auf dem Weg unterwegs funktioniert nicht, denn Navigationssysteme funktionieren immer nach dem Prinzip a) kürzeste Route von A nach B oder b) schnellste Route von A nach B.

Ziel / Aufgabe

Erhöhung der Convenience der Gäste welche unterwegs sind. Eine digitale Navigationslösung welche den Gast entlang der vorgegebenen Route führt und somit Sicherheit gibt. Gibt es eine technische Möglichkeit, eine echte Navigation (z.B. Abzweiger-Anweisungen, Zurückführen auf die Route falls man sie verlässt) zu ermöglichen auf Basis einer fixen und vorgegebenen Route? Wichtig, die Route muss zwingend eingehalten werden, man muss sich entlang folgender Route orientieren: https://www.myswitzerland.com/de-ch/erlebnisse/erlebnisfahrten/auto-motorrad-grand-tour/fakten-zur-grand-tour-of-switzerland/karte-navigation/ . Alternativ kann auch geprüft werden, ob die echte Navigation erst dann zum Zuge kommt, wenn man die Route verlassen hat und somit den Gast wieder zurück auf die Grand Tour führt.
Sights Around Me – Schweiz Tourismus
Show travellers the experiences they can reach from where they are within an hour, by car or public transport.

Olga BaumgartnerKerstin SalaskeDanilo Wanzenried

→ Résultat: Sights Around Me

Description du défi

Ausgangslage

Der inländische sowie ausländische Gast ist oft in der Schweiz mit ÖV oder Auto unterwegs und fährt – ohne es zu wissen, an Sehenswürdigkeiten und Ausflugsmöglichkeiten vorbei. Dabei hätte man eigentlich noch Zeit einen Abstecher zu machen oder man möchte sich diese Sehenswürdigkeit für einen späteren Besuch merken.

Ziel / Aufgabe

Realisierung eines Systems (z.B. App), welche den Gast auf Sehenswürdigkeiten in der aktuellen Umgebung aufmerksam macht. Welche Art der Aufmerksamkeit dabei hilfreich ist, soll hierbei erarbeitet werden. Die grösste Sammlung von touristischen Inhalten der Schweiz kann über die Open Data API von Schweiz Tourismus über https://www.myswitzerland.io bezogen werden.
Creating a Tour Identifier and Integrating Open Tour Reviews – Outdooractive, Open Reviews Association
Match similar tours across platforms and make reviews of tours available as open data.

Aline Santos BarbosaTu Tran

→ Résultat: Open Tour Reviews

Description du défi

Ausgangslage

Kaum ein Tourist besucht heutzutage ein Hotel, ein Restaurant, oder eine Sehenswürdigkeit ohne sich vorab online zu informieren. Nicht nur sind Bewertungen heute sehr wichtig für die Entscheidungsfindung von Touristen geworden, sie ermöglichen auch den Betreibern ihre Kunden besser zu verstehen,, Schwachstellen in ihrem Angebot zu erkennen und sich dadurch zu verbessern. Durch das öffentliche Teilen von Erlebnissen entsteht eine lebendige Interaktion zwischen Touristen und Destinationen.

Touren, die nicht nur für Schweizer Ferienregionen wichtige Attraktionen sind, haben heute jedoch selten Bewertungen. Touristen können sich daher bei der Entscheidung für eine Tour bislang kaum auf die Erfahrungen anderer stützen, um zum Beispiel die Attraktivität, Schwierigkeit oder saisonale Bedingungen besser einzuschätzen. Und auch für die Tourismusregionen und Gemeinden, in denen die Touren verlaufen, fehlt in der Folge oft die Möglichkeit, Feedback einzuholen und mit Besuchern zu interagieren.

Ziel

Um die Verfügbarkeit von Bewertungen für Touren in der Zukunft für alle Stakeholder zu verbessern und es zu vereinfachen, dass neue Bewertungen für Touren erstellt werden können, soll durch eine Initiative der Open Reviews Association (ORA) auf Grundlage eines Open Data Ansatzes ein offener Datensatz für Bewertungen von Touren entstehen. Dieser wird für unterschiedliche Tourenportale, sowie die Webseiten der Destinationen frei nutzbar sein und damit zu einem verbesserten Austausch zwischen Touristen, Destinationen und Portalbetreibern beitragen. Unabhängig von der Plattform die für die Entscheidungsfindung genutzt wird, oder in der eine Bewertung erstellt wird, entsteht so mehr Nutzen durch eine vollständigere und aktuellere Informationsbasis.

Challenge

Das Ziel der Challenge ist es, die Mehrwerte von Open Reviews für Touren auf Basis eines Prototyping-Ansatzes aufzuzeigen. Dazu soll ein überzeugendes Konzept präsentiert werden, wie Bewertungen zu Touren aus unterschiedlichen Quellen in der Praxis erfolgreich aggregiert werden können und wie sich die Erstellung von Bewertungen für Touren auf verschiedenen Portalen, Webseiten und in der Destination vereinfachen und fördern lässt.

Eine grundlegende Herausforderung der Challenge ist es, zunächst einen Ansatz zu finden, wie gleiche oder ausreichend ähnliche Tourenvorschläge aus unterschiedlichen Quellen identifiziert werden können, damit eine Aggregation von Bewertungen sowohl aus technischer Sicht, als auch aus Anwendungsperspektive der Nutzer sinnvoll möglich wird.

Die gesammelten Bewertungen sollen dann zum Beispiel durch den Einsatz von Widgets der Open Reviews Association oder mit Schnittstellen der Outdooractive API exemplarisch für Webseiten oder Apps visualisiert werden. Im Rahmen der Challenge können dabei unter anderem auch Aspekte des Datenmodells, Ansätze zur Identifizierung von Fake-Bewertungen, Ideen zur Incentivierung von Bewertungen oder strategische Potenziale für den Schweizer Tourismus konzeptionell erarbeitet und als Teil der Lösung präsentiert werden.

Die Open Reviews Association (ORA), Outdooractive und Heidiland Tourismus unterstützen Euch im Rahmen dieser Challenge mit technischer Infrastruktur, umfangreichen Touren-Daten mit Bewertungen, und als Sparringspartner mit fachlicher und technischer Erfahrung.

https://open-reviews.net/technology/

https://developers.outdooractive.com/[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
«Covid-Info-Plattform Schweiz Reisen» – GlowingBlue, Switzerland Travel Centre
An information platform that keeps travellers to Switzerland up to date on Covid rules, from entry to infrastructure.

Abdelrahman MoustafaFlavia LehmannRamun Hofmann

→ Résultat: Covid Measures Information Platform
Description du défi
Ausgangslage/Herausforderung:

In und und nach Corona-Zeiten wird das Informationsbedürfnis potenzieller Schweiz-Gäste deutlich zunehmen. Mit unzähligen Fragen wird sich der Reisende konfrontiert sehen: Kann ich in die Schweiz einreisen? Was gelten für Bestimmungen? Brauche ich einen negativen Test oder einen Impfpass? Wie sicher ist das Reisen in der Schweiz? Wie hoch ist die dortige Impfquote? Was kann ich überhaupt unternehmen? Sind alle Attraktionen geöffnet? Mit welchen
Schutzkonzepten? Wie kann ich ausreisen? Wo kann ich mich testen lassen? Da die Bestimmungen laufend ändern und kantonal sehr unterschiedlich sind, wird es auch für die Leistungsanbieter und Reiseveranstalter schwierig sein, die Übersicht zu behalten und den Gast kompetent beraten zu können.

Ziele/Aufgabe:

Es gilt aufzuzeigen, wie sich der potenzielle Schweiz-Gast vor und während seiner Schweiz-Reise informieren kann. Dabei ist sicherzustellen, dass die Informationen stets aktuell und vollständig sind. Es wird sehr wichtig sein, das Vertrauen der Gäste zu gewinnen und aufzuzeigen, dass Ferien in der Schweiz einfach, sauber und sicher sind.

Ansätze:

Damit der Gast zukünftig weiss, ob und wie er in der Schweiz Ferien machen kann, braucht es eine umfassende, gesamt-schweizerische Info-Plattform mit aktuellen live-Daten wie:
- Alle Infos zu Schutzkonzepten,
- Öffnungszeiten, Quarantäneregelungen,
- Testcentern Aktuelle Daten zu Infektionszahlen pro Region
- Aktuelle Daten zu Impfquoten pro Region
- Anreicherung mit User Generated Content (Erfahrungsberichten, Lage vor Ort)
- Alles pro Kanton, Region, Destination
Daten können beispielsweise hier bezogen werden: https://www.covid19.admin.ch/de/overview. Sie sollen touristengerecht aufbereitet werden.
Digitale Nomaden – Bergspitzmedia
Is there a Swiss mountain village ready to become a digital nomad village – and what do remote workers need there?

Sarah ZingerliBirgit PestalozziPascal GebertFanny CalozMarcel GasserMarcelle Christen EinsiedlerJacqueline HutterIlona KlamaHaz MemonPascal Eisenhut

→ Résultat: Digital Nomad Village 1 & 2
Description du défi
Ausgangslage

Covid-19 hat das Homeoffice zur Normalität für Wissensarbeitende gemacht. Die obligatorische Umstellung auf Telearbeit war disruptiv, aber viele Unternehmen beginnen, den langfristigen Wert des Konzepts zu erkennen. Einige Mitarbeitende sind zu Hause produktiver; sie schätzen die Flexibilität, das fehlende Pendeln oder die Möglichkeit, in Abgeschiedenheit ohne Unterbrechung zu arbeiten. Und Unternehmen, die verteilte Teams aufbauen, können die besten Talente von überall auf der Welt einstellen.

Das ist eine Riesenchance für den Tourismus in der Schweiz, denn nach den positiven Erfahrungen im Homeoffice werden sich viele nach alternativen Arbeitsplätzen umschauen, internationale Remote Worker aber auch lokale CH-Touristen.

Bereits gibt es erste sehr erfolgreiche Projekte mit Coliving in Grimentz VS (swissescape) oder auch das Projekt Mia Engiadina. Neue Coliving Spaces entstehen z.B. da Aeschiried, Berghaus Gurnigel, Zermatt, usw.

Ziel / Fragestellung
- Gibt es ein Schweizer Bergdorf, dass bereit ist, zu einem digitalen Nomaden-Dorf zu werden?
- Was macht ein Remote Work Kunde an einem Tag?
Das Hotelzimmer alleine reicht also nicht. Hier muss der Innovationsgedanke von modernen Coworking Spaces in touristischen Gegenden der Schweiz ansetzen. Ein wichtiger Punkt ist, dass sich Tourismusverantwortliche mit den Ansprüchen von Remote Workern und Digitalen Nomaden auskennen. Hier ist viel Schulungsaufwand nötig, welchen ich gerne mit meinem Netzwerk und meinen Produkten leisten könnte.

Ein tolles Best Practice Beispiel aus Portugal: Wenn es nach Gonçalo Hall (33) geht, einem Berater für Remote Work aus Lissabon, könnte ein winziger Archipel zum nächsten großen Ding in Sachen Remote Working werden. Hall hilft dabei, eine neue digitale Nomadengemeinschaft in einem winzigen Dorf in der autonomen portugiesischen Region Madeira zu gründen. „Da viele Menschen gerade jetzt die großen Städte verlassen, wollten wir ein Dorf an einem kleineren Ort, wo die Menschen tiefere Verbindungen aufbauen können als in einer Stadt“, sagt Hall über Digital Nomads Madeira Islands. Wenn das Pilotprojekt mit Unterstützung der Regionalregierung von Madeira und StartupMadeira im Dorf Ponta do Sol eröffnet wird, wird es bereit sein, bis zu 100 Remote-Arbeiter in einem Co-Working-Space und den umliegenden Dorfhäusern zu beherbergen. Und Pläne zur Erweiterung auf andere Gebäude – sowohl im Dorf als auch anderswo auf der Insel – sind ebenfalls in Arbeit. Jetzt heisst es abwarten, bis die Corona-Situation den Start erlaubt.
Wertschöpfung bei Seilbahnen – Uri Tourismus AG
Ideas and offers that add value to the more than 40 small cable cars of the canton of Uri.

Michael GuggisbergLara SütterlinTim MarfurtSelina StuderUrs Lang

→ Résultat: Value Creation for Cable Cars

Description du défi

Ausgangslage

Im Kanton Uri gibt es auf kleinstem Raum mehr als 40 öffentlich genutzte Personenseilbahnen. Viele dieser Bahnen dienen der Erschliessung der Berggebiete mit land- und alpwirtschaftlichen Liegenschaften. Für die Bewohnerinnen und Bewohner sind sie Lebensnerv mit existenzieller Bedeutung. Aber auch im touristischen Bereich sind die Seilbahnen von zentraler Bedeutung, weist der Kanton Uri schweizweit doch das dichteste Seilbahnnetz auf.

Ziel / Aufgabe

Es sollen Ideen und Angebote aufgezeigt/entwickelt werden, um die Kleinseilbahnen im Kanton Uri in Wert zu setzen. Die Herausforderung besteht darin, dass die Bandbreite an Kleinseilbahnen sehr gross ist: Von der kleinen 2-Personen-Seilbahn, welche sich rund um die Uhr mit einem Jeton in Betrieb setzen lässt bis hin zu 15er-Gondeln, welche bedient sind und nach Fahrplan fahren. Eine Übersicht ist unter https://www.bergbahnen.org/regionen/ch/ur zu finden.
E-Mobilität in der Hotellerie – HotellerieSuisse
A business model that coordinates the build-up of charging stations for electric cars in Swiss hotels.

Urs SalvisbergElisha Schoppig

Description du défi

Initial situation

The federal government is pursuing the goal of continuously increasing the share of plug-in vehicles in new registrations and thus reducing dependence on fossil fuels. Last year, 250% more electric vehicles were registered than in the previous year, and forecasts predict a share of 10-15% electric cars on the roads by 2030.

As the number of vehicles increases, so does the demand for charging infrastructure. This is also the case in accommodation facilities, where guests can ideally charge their vehicles while they sleep.

Approach

The construction, management and administration of charging infrastructure for e-vehicles is complex, and familiarisation with the subject is time-consuming and cost-intensive for a hotelier. These initial expenses represent a major hurdle for the development of an e-charging network in the sector.

HotellerieSuisse, as an industry association of the sustainable and innovative accommodation sector, wants to support its members on this path.

This requires a business model that brings together the various stakeholders such as the federal government and cantons, energy providers, infrastructure providers and the industry, and thus assumes a coordinating role in the development of charging infrastructure in Swiss hotels.
Personalschulungen – Hotel Edelweiss
Enable the managers of small and medium-sized hotels to train their own staff.

Description du défi

Ausgangslage

Wie können wir es schaffen, Kader von kleineren und mittleren Hotels für die eigenständige Durchführung von Schulungen für ihr eigenes Personal in ihrem Betrieb zu befähigen?

Das Thema Aus- und Weiterbildung von Angestellten in kleineren und mittleren Hotels ist mit grösseren Hürden verbunden, insbesondere was die notwendige Zeit und die Motivation der Angestellten betrifft. Daher bleibt es in der Realität oft an den Kadern hängen, ihre Mitarbeitenden punktuell in gewissen zentralen Themen selbst zu schulen (bspw. im Vorfeld eines Mitarbeitertreffens, in einer Teambesprechung, etc.), wofür den Kadern aber oftmals ebenfalls an Zeit für die Vorbereitung und eine tiefe, inhaltliche Kompetenz fehlt.
Übersicht IT-Tools entlang der Wertschöpfungskette – Meili Unternehmungen
An overview of IT tools along the value chain of small and medium-sized hotels, matched to their needs.

Description du défi

Ausgangslage

Wie können wir es schaffen, eine bedürfnis-/stufengerechte Übersicht an IT Tools entlang der Wertschöpfungskette von kleineren und mittleren Hotels zu bekommen?

Es kommen tagtäglich neue Tools für unterschiedliche Bereiche im operativen Betrieb und der strategischen Weiterentwicklung von Hotels heraus. Es fehlt an einer Übersicht, mit welchen sich insbesondere kleinere Hotels einen schnellen Einblick verschaffen können, welches IT Tool für welchen Bereich für sie geeignet ist (Funktionenumfang, Schnittstellen, Preis, etc.)
Übersicht Aus- und Weiterbildungsangebote – Company Factory
An overview of the training and further-education offers for hoteliers and hotel staff.

Katja ChernyshJanine Bolliger

Description du défi

Starting Point

How can we manage to create an overview of the wide range of training and further education offers for hoteliers and hotel employees?

There is a variety of digital and physical offers from private and public institutions and associations (HotellerieSuisse, GastroSuisse, cantonal associations, partner schools of the associations). For efficient personnel development, operators of small and medium-sized hotels in particular lack a structured overview of which training and continuing education courses are suitable for the needs of their employees.
Wie können wir nachhaltiges Reiseverhalten im Tourismus fördern? – gutundgut
Promote sustainable travel behaviour, seen from the guests’ point of view.

Mirjam MüllnerRamona HuberMichael SchochLaure von WyssFlorian GasserAnnika HäfeliSybille TschoppSelin Erol

→ Résultats: Promote Sustainable Tourism: the Sustainability Spider, Promote Sustainable Tourism: Awareness Campaign

Description du défi

Ausgangslage:

Um die Nachhaltigkeitsziele im Tourismus in der Schweiz zu erreichen, sind alle Stakeholder entlang der Wertschöpfungskette gefragt. Es geht einerseits darum, nachhaltige Tourismusangebote zu schaffen, andererseits ist es entscheidend, dass die Reisenden ihr Verhalten entsprechend anpassen. Innerhalb Organisationen wird nachhaltiges Verhalten beispielsweise bereits mit kleinen Geschenken, Incentives oder Boni gefördert. Nun stellt sich die Frage, wie nachhaltige Handlungen bei individuell Reisenden in einem offenen System (wie beispielsweise innerhalb einer Destination) anerkannt und entsprechend gestärkt werden könnten.

Ziel:

Das individuelle Reiseverhalten dahingehend fördern, dass die Nachhaltigkeitsziele im Schweizer Tourismus unterstützt werden.

Challenge:

Die Problemstellung «Nachhaltiges Reiseverhalten in der Schweiz fördern, um die Nachhaltigkeitsziele zu unterstützen» soll anhand des Design-Thinking-Ansatzes untersucht werden. Gemäss dieser Methodik wird nach den daraus entstandenen Lösungsansätzen ein Prototyp erstellt. Das Problem soll in dieser Challenge aus der Sicht der Angebots-Nutzer*innen untersucht werden, sprich, aus der Sicht der Gäste, welche zu uns in die Schweiz kommen. Der erste Schritt wird daher sein, die Problemstellung aus Nutzer*innensicht ganzheitlich zu verstehen, bevor es an die Entwicklung von Lösungsideen geht. Dieser Ansatz birgt die Chance, neue Ideen für den nachhaltigen Tourismus zu entwickeln.

Diese Challenge wird durch gutundgut unterstützt sowie durch weitere Berater*innen, insbesondere aus dem nachhaltigen Tourismus, begleitet.
Resilienz in der Tourismusbranche – Graubünden Ferien
A recipe for crisis-proof tourism: how a crisis can be turned into an opportunity.

Quyen DuongStephanie ZundlerMaud ChâteletSimone WeberWenwen Zhao

→ Résultat: Resilience Tools in the Tourism Industry

Description du défi

Ausgangslage

Der Tourismus ist anfällig gegen Krisen, wie das jede andere Branche eigentlich auch ist. Plötzlich starker Franken, Terrorismus in Europa oder die aktuelle Pandemie seien nur ein paar Beispiele widriger Umstände, die auch den Tourismus schmerzlich getroffen haben. Nur – können wir Krisen vorbeugen und einer aufkommenden Krise innovativ die Stirn bieten?

Ziel / Aufgabe

Das Ziel ist, den Tourismus resilienter werden zu lassen! Wir suchen Antworten auf die Frage: Finde das Rezept für einen krisensicheren Tourismus! Welche Strategie / Vorkehrungen und Massnahmen gilt es zu treffen, dass die Tourismusbranche in zukünftigen Krisen widerstandskräftiger wird?
Alternative Beherbergungsformen – UNIK Event- und Erlebnismarketing
Alternative types of accommodation such as tiny houses: where they fit in Switzerland, what the law allows and how to run them.

Sabrina SteinerMary Ann GoodIndia Valaulta

→ Résultat: Alternative Accommodation Concepts

Description du défi

Ausgangslage

In der Beherbergungsbranche findet ein fundamentaler Wandel statt; neben den klassischen Übernachtungsformen wie Hotels oder Ferienwohnungen entstehen immer mehr Mischformen zwischen klassischer Beherbergung und Erlebnisinszenierung. Diese Mischformen können als so genannte alternative Beherbergungsformen zusammengefasst werden. Alternative Beherbergungsformen wie bspw. Schlafen im Fass oder Übernachten unter freiem Himmel liegen im Trend. Mit solchen kann ein einmaliges Angebot geschaffen und damit eine Differenzierung in der Beherbergungsbranche erreicht werden.

Ziel / Aufgabe

Welche Möglichkeiten gibt es „anders/alternativ“ zu übernachten als in Hotels und Ferienwohnungen die einer Region neue Stärke oder gar ein neues Profil verleihen?

Programme

Mercredi 21 avril

17:00–17:15
Online (Zoom)Kick-off : accueil

Rafael EnzlerLeiter Tourist Office LabUeli SchneiderLeiter Business Development, HotellerieSuisseAndreas BrandenbergStudiengangleiter MSc Applied Information and Data Science, HSLU
17:15–18:15
Online (Zoom)Pitchs des challenges

Les porteurs et porteuses de challenges ont présenté leurs challenges en trois minutes chacun : six basés sur des données (#1–#6) et dix sans (#12–#22).

Andreas LiebrichModeration, HSLUSara MoserModeration, HotellerieSuisse
18:15–18:30
Online (Zoom)Introduction à Slack et Miro
18:30–19:00
Online (Zoom)Formation des équipes dans les salles de sous-groupes

Mercredi 28 avril

09:00
Online (Zoom)Ouverture en plénière Zoom

Les challenges, le déroulement, le coaching, la communication et les prix.
Online (Zoom)Hacking en groupes
12:00
Online (Zoom)Pause de midi
17:00
Online (Zoom)Plénière du soir : documentation des projets et présentation finale
Online (Zoom)Le hacking continue

Jeudi 29 avril

08:15
Online (Zoom)Plénière du réveil avec échauffement
12:00
Online (Zoom)Pause de midi
13:15
Online (Zoom)Délai pour les diapositives
14:00
Online (Zoom)Présentations finales

14 équipes, cinq minutes au plus chacune ; vote avec Mentimeter. Prix : coaching ou paquets médias de la Hotel- & Tourismusrevue d’une valeur de CHF 3’250.
16:30
Online (Zoom)Apéro virtuel sur Wonder.me

Lire l’annonce d’origine

Tourism Hackdays 2021

28 – 29 avril 2021,

Pitchs des challenges et lancement : mer. 21.4.2021, 17h00

Cet événement aura lieu en ligne

HSLU, Hotelleriesuisse, Tourist Office Lab & Opendata.ch

Pour la troisième fois, les HSLU – Open Data Hackdays sont consacrés au thème du tourisme en Suisse. Avec un chiffre d’affaires total d’environ 45 milliards et 180 000 équivalents plein temps en 2018, le tourisme est une branche majeure de l’économie suisse. Les préoccupations sanitaires, mais aussi écologiques, le tourisme individuel, la mondialisation, le progrès technologique, l’urbanisation et la mobilité sont autant de questions auxquelles le tourisme est confronté et le sera de plus en plus – mais elles constituent aussi de nouvelles opportunités. Pour faire face à ces mégatendances, toute la branche doit répondre par des offres et des produits nouveaux, innovants et transparents. Lors des Tourism Hackdays 2021, nous aborderons ces thèmes et travaillerons ensemble : réfléchir aux processus de transformation, analyser les données existantes et développer des idées et des solutions.

Les étudiant·e·s des 3e et 4e semestres du MSc « Applied Information and Data Science » de la HSLU organisent cet atelier collaboratif de deux jours en coopération avec HotellerieSuisse, Tourist Office Lab et opendata.ch. Tout le monde est bienvenu pour apporter ses idées et ses connaissances aux « Tourism Hackdays 2021 ». Des compétences en programmation sont les bienvenues, mais pas nécessaires. Si tes talents relèvent du design, de la créativité, de l’analyse, du social ou de toute autre compétence ou intérêt en lien avec le thème, participe à notre hackathon et aide-nous à repenser ensemble le tourisme suisse !

Plus d’informations et inscription : innovationfestival.ch (Webarchiv)